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湖北十大名產(chǎn)之一--隨州金黃蜜棗

時(shí)間:2014-05-21 20:52:21  來(lái)源:  作者:

 

金黃蜜棗產(chǎn)于湖北隨州市,以"色澤如櫻、透明見(jiàn)核、味甜似蜜、沙酥爽口"聞名,是湖北十大名產(chǎn)之一。

          由隨州紅棗上品秤砣棗炙制而成,色黃似金,故名金黃蜜棗,為明清時(shí)皇帝貢品。體肥肉厚,甜如甘飴、沙酥爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素C,具有補(bǔ)血、健脾、益肺、養(yǎng)胃之功能,對(duì)老人、兒童、產(chǎn)婦滋補(bǔ)皆有益效,為走親訪友饋贈(zèng)之佳品。全市年產(chǎn)蜜棗755噸。

由隨州金黃蜜棗集百年傳統(tǒng)工藝,融最新技術(shù)為一體精制而成,以金黃透明,體豐肉厚,香甜可口,甘之如飴而久負(fù)盛名,為湖北省十大名產(chǎn)之一,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。

 

 

  清乾隆年間,隨州胡凌興首創(chuàng)金黃蜜棗,州官奉獻(xiàn)給皇帝高宗,深得贊譽(yù),被列為貢品。從此,蜜棗名聲大振。

   金黃蜜棗選用優(yōu)良品種"羅漢棗",經(jīng)十多道工序精制而成。據(jù)測(cè)定,此蜜棗含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡羅卜素和微生素C,有補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是饋贈(zèng)親友和旅游食用的佳品。

 

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